La semaine dernière j’ai reçu un sms de ma voisine : “Si tu veux venir chercher des framboises avec ton fils, c’est le moment ! Le portail est ouvert”.
OUIIIII, quelle joie !
On a pu remplir tout une boite de ce précieux fruit rouge et jouer à les poser au bout de nos doigts…

En plus, il s’agit d’une variété remontante, donc quand il n’y aura plus de fruits, il y en aura encore avant la fin de l’été : re-JOIE !

🤓 Point botanique…
La framboise est une polydrupe : elle est constituée d’une multitude de drupéoles qui contiennent chacune une graine. Ces petites drupes sont issues de la fécondation des multiples ovules présents dans la fleur de framboisiers.

👩🏻‍🍳 Et on en fait quoi ?
Pour moi, la meilleure façon de manger les framboises c’est directement en les cueillant…
Mais sinon, quand on en a trop, ça fera un très bon coulis ou de de la confiture (filtrée pour enlever les graines pour les plus sensibles d’entre nous).