Glazicks

Depuis que je travaille autour de la gastronomie, je découvre le monde des restaurants étoilés.
Après La Marine d’Alexandre Couillon en septembre 2010, je suis allée dans mon deuxième restaurant étoilé (2 étoiles cette fois-ci) après Noël.

C’était le cadeau de Noël de mon papa. Nous sommes allés à L’auberge des Glazicks, d’Olivier Bellin, à Plomodiern.
Comme on le disait avec mon père, c’était un vrai spectacle, du cadre, au service en passant par la vaisselle, mais surtout une vraie expérience gustative.
Des accords surprenants, du blé noir un peu partout, des cuissons parfaites, des serveurs rigolos, bref, un super moment !

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